先日の駒ケ岳旅行の旅館で出てきた豚の角煮があまりにもおいしすぎたので、久々に作ってみた。 あっちのはダシが強めで塩っけはあまりしない和風。 こっちはあえて塩分の濃い中華風だ！ やっぱ豚の角煮って言ったら中華でしょう。 う〜ん、箸で持っただけで…

ワンフェスに行くつもりだったけど、起きたらこんな時間orz 幕張メッセは遠いですよ！ こんな時間じゃ目当てのディーラーも完売してると思うので今日は断念します。 でもビッグサイトを締め出しくらったから幕張メッセとはまた凄い。 会場もでかくなったらし…